Informes de Leche

Micotoxinas, una orientación para manejarse.
Dr. Roberto Guarrochena.

Uso de Rumensin en la recría de vaquillonas
lecheras.
Dr. Fernando Bargo.

Silaje de planta entera de cebada, una
alternativa para los tambos del oeste de la
Pcia. de BA.
Ing. Agr. Francisco García Nero.

Boletines técnicos de Lechería  
Ing. P.A. Gonzalo Ferreira Ph.D.

1. Consideraciones al momento de picado para
    obtener una calidad óptima de silaje de maíz.

2. Consideraciones para el uso de sales
    aniónicas en el preparto.

3. Relación de ciertos micronutrientes con el
    control de mastitis.

4. Conceptos sobre la contaminación con
    hongos y los peligros de las micotoxinas.

5.Toxicidad del sorgo por presencia de
    glucósidos cianogénicos.

Informes de Carne

Factores de manejo que afectan la eficiencia
de conversión dentro de los corrales de
engorde.
Ing. Agr. Valeria F. Parra, M.Sc.

Ventajas de la soja en la alimentación de
vacunos: Recomendaciones prácticas para
pastoreo.
Dr. Ezequiel Penoucos.

La carne argentina: ¿sólo un rico bife o algo
más?
Ing. Agr. Darío Colombatto.

¿Qué parámetros deberíamos considerar para
mejorar el diseño de los nuevos sistemas de
producción de carne?
Ing. Agr. Juan C. Elizalde, Ph.D. Facultad Ciencias
Agrarias Balcarce, UNMd.

Re-pensando los sistemas ganaderos. Los
puntos del optimismo.
Ing. Agr. Dario Colombatto, Ph.D.