 |
|
| |
Factores de manejo que afectan la eficiencia de conversión dentro de los corrales de engorde
Ing. Agr. Valeria F. Parra, M. Sc. |
|
|
| |
Micotoxinas, una orientación para manejarse
Dr. Roberto Guarrochena |
|
|
| |
Ventajas de la soja en la alimentación de vacunos: Recomendaciones prácticas para pastoreo
Dr. Ezequiel Penoucos |
|
|
| |
Silaje de planta entera de cebada, una alternativa para los tambos del oeste de la Pcia. de BA
Ing. Agr. Francisco García Nero |
|
|
| |
La carne argentina: ¿sólo un rico bife o algo más?
Ing. Agr. Darío Colombatto |
|
|
| |
Uso de Rumensin en la recría de vaquillonas lecheras
Dr. Fernando Bargo |
|
|
| |
¿Qué parámetros deberíamos considerar para mejorar el diseño de los nuevos sistemas de producción de carne?
Ing. Agr. Juan C. Elizalde, Ph.D.
Facultad Ciencias Agrarias Balcarce, UNMd |
|
|
| |
Re-pensando los sistemas ganaderos.
Los puntos del optimismo
Ing. Agr. Dario Colombatto, PhD |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
La rentabilidad del engorde a corral está fundamentalmente determinada por la relación compra-venta y por la eficiencia de conversión lograda en el engorde. Es decir que el resultado económico está condicionado tanto por la habilidad empresarial para lograr buenos precios como por aspectos íntimamente relacionados con el desarrollo del corral en sí (habilidad técnica).
Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por hongos, el desarrollo de dichos hongos estan condicionados por el ambiente, humedad, temperatura (de 10 a 40°C), pH (de 4 a 8) y la presencia de oxigeno. Los problemas de toxinas en los forrajes se pueden generar en el campo (exceso de humedad), en el almacenaje o en las prácticas de distribución.
La soja no sólo encabeza la lista de los oleaginosos sino también el de todos los cultivos producidos en el país, tendencia que se acentúa con el correr de los años. Este proceso es explicado fundamentalmente por una gran ventaja en el resultado económico, rentabilidad y retorno por capital invertido a favor de este cultivo en comparación con otras actividades dentro de los establecimientos agropecuarios.
El tambo en estos tiempos se encuentra rodeado de situaciones que obligan a buscar alternativas de manejo para poder competir con otras actividades muy rentables. El muy buen negocio agrícola (y con tendencia a mantenerse por el aumento en los precios de los comoditties) ha llevado a que las cargas se incrementen y así se transfiera superficie del tambo hacia la agricultura.
|
